柿子虽好，不要贪吃
2016-03-22 01:07:30| 分类：
10健康知识
| 标签：
|举报
|字号大中小 订阅
有关柿子，有一个传说。相传柿子曾由明太祖朱元璋封为“凌霜候”，朱元璋做皇帝以前当过和尚，要过饭，尝过饿肚子的滋味，有一年秋天，他路过一个村庄，看到有棵大柿子树果实累累，这时的朱元璋又渴又饿，见了灯笼似的大柿子垂涎三尺，于是饥不择食，偷偷摘下柿子大口大口地吃了起来，终于填饱了肚子。随后，朱元璋打拱作揖谢过柿子树之后，便匆匆上路了，后来，他当上了皇帝，不忘柿子树的救命之恩，专程前往虔拜，便把身穿的红色战袍披在柿子树上，封它为“凌霜候”。
柿子虽好，但因柿子引发的身体不适也频频发生，所以吃柿子也有讲究，吃不好反而会要了命。
1：空腹吃不得：柿石的体积过大，不易通过胃部的幽门，同时，柿子内的树胶、果胶遇到鞣酸凝集的沉淀会将其粘合成块，与食物残渣聚积形成团块状的结石。
2：不能与高蛋白食物一起食用：高蛋白的海鲜类属于寒性食物，与同样是寒性食物的柿子一起食用会引起腹痛、呕吐等症状。
3：最好要去皮吃：柿子中的鞣酸主要存在于果皮中，吃起来会觉得涩。
4：患糖尿病的病人要慎食：柿子中的碳水化合物含量较高，在短时间内能够引起血糖的快速升高，所以应少吃或不吃。
5：每天最多吃2个：吃东西一定要适量，而且如果吃到苦涩的柿子，就不要勉强继续食用了。
6：患有缺铁性贫血和正在服用铁剂的人不能食用：鞣酸会与铁结合，阻碍机体对铁的吸收，这对于贫血患者来说，简直是雪上加霜。
7：胃溃疡或慢性胃炎患者不宜吃：慢性胃炎或胃溃疡患者其病理变化是胃酸分泌增多，胃酸会为柿石的形成提供酸性环境。
8：老年人、儿童不宜食用：儿童的消化系统不健全，老人则功能减退，均不适宜吃不易消化的柿子。
评论这张
转发至微博
转发至微博
关闭
玩LOFTER，免费冲印20张照片，人人有奖！
我要抢>
<#--最新日志，群博日志-->
<#--推荐日志-->
<#--引用记录-->
<#--博主推荐-->
<#--随机阅读-->
<#--首页推荐-->
<#--历史上的今天-->
<#--被推荐日志-->
<#--上一篇，下一篇-->
<#-- 热度 -->
<#-- 网易新闻广告 -->
<#--右边模块结构-->
<#--评论模块结构-->
<#--引用模块结构-->
<#--博主发起的投票-->
评论